این رقم یکی از با کیفیتترین و گرانترین ارقام تجاری انحصاری کشور است. بدین معنا که این رقم مختص کشور ما است و تاکنون در هیچ کشوری تولید نشده است. میوه آن اغلب صادر میشود و مقدار جزئی از آن با فاصله قیمتی بسیار زیاد نسبت به میوه سایر ارقام خرما، وارد بازارهای داخلی میشود. منشأ و خاستگاه این رقم منطقه حاجیآباد استان هرمزگان است. رقم پیارم نسبت به رطوبت هوا حساس و جهت تولید میوه تجاری نیازمند شرایط خشک و خنک است. میزان رشد درخت و اندازه تاج آن متوسط است و قدرت تولید محصول متوسطی نیز دارد (متوسط 60 کیلوگرم در درخت). میوه آن جهت مصارف مختلف تازهخوری و جهت بستهبندیهای مختلف تکدانه، دوتایی، سهدانهای و همچنین در بستههای با وزنهای مختلف به کار میرود. رنگ میوه آن در مرحله خارک زرد رنگ، در مرحله رطب قهوهای روشن و در مرحله خرما قهوهای شکلاتی تا تیره است. طول میوه آن ۳/۵-۵ سانتیمتر و قطر آن حدود 2 سانتیمتر است. وزن میوه از 12-10 گرم متغیر است. شکل میوه آن استوانهای و کلاهک آن زرد رنگ و برآمده است. بذر میوه آن کشیده و باریک است. در منطقه حاجیآباد میوه این رقم در اواخر شهریور و اوایل مهرماه قابل برداشت است. مهمترین مناطق کشت رقم پیارم منطقه حاجیآباد هرمزگان است. خرمای پیارم گرانترین خرمای ایران است. از نوع خرماهای نیمهخشک و دیررس است. عمده قند موجود در آن از نوع فروکتوز است که به راحتی و سرعت در متابولیسم بدن استفاده شده و به عنوان قند مجاز مصرفی توسط افراد مبتلا به دیابت بسیار مناسب است. این خرما عموماً در استان هرمزگان و شهرستان حاجیآباد تولید میشود. از اواسط مهرماه تا پایان آبان ماه برداشت میشود.
در جنوب ایران و شمالیترین نقطه استان هرمزگان، درست در انتهای سلسله جبال زاگرس منطقهای کوهپایهای وجود دارد که شاید بتوان گفت یکی از خوشمزهترین خرماهای نیمهخشک دنیا را در دامن خود پرورش میدهد. این خرما در گویش محلی پیارم نامیده میشود. نخلهای پیارم عمدتاً در دامنه کوهها کاشته شده و توسط جویهای طراحیشده در سطوح مختلف به وسیله آب رودخانههای منطقه آبیاری میشود. پرورش این نخلها عمدتاً به صورت ارگانیک بوده و هیچ گونه مواد شیمیایی در مرحله داشت آن استفاده نمیشود. پوست نازک این خرما به رنگ قهوهای تیره است و با توجه به اینکه گوشت و پوست آن کاملاً به یکدیگر چسبیده، ظاهری زیبا و مطلوب دارد و فرایند شستشوی آن نیز به صورت کامل صورت میگیرد.
دیدگاه خود را بنویسید